Collagen là loại protein tự nhiên của cơ thể cấu thành nên các sợi linh hoạt, hỗ trợ các tế bào và mô trong gân, xương, dây chằng và cơ. Tuổi càng lớn, cơ thể càng sản sinh ít collagen hơn và sự đa dạng collagen cũng giảm mạnh hơn. Chính vì vậy, nhiều người chọn sử dụng thực phẩm bổ sung để tăng tốc quá trình tạo mới collagen. Vậy ta nên sử dụng collagen dạng nào, cách dùng của từng loại, uống collagen có tác dụng gì, đặc biệt là cho phụ nữ và uống bao lâu thì nên dừng? Hôm nay hãy cùng Morlife Việt Nam tìm hiểu bài viết uống Collagen có tác dụng gì cho phụ nữ sau đây nhé!
Các sản phẩm bổ sung collagen đa dạng các loại, bao gồm dạng bột, dạng viên uống và dạng lỏng, thường được chiết xuất từ những bộ phần nhiều collagen của động vật như xương, sụn, và da (chủ yếu từ gà, bò và cá). Một số thực phẩm bổ sung còn gồm cả trứng. Vì vậy, người tiêu dùng cần chú ý thành phần khi chọn mua sản phẩm collagen để đảm bảo sản phẩm phù hợp với thể trạng của mình mà không gây kích ứng hay các tác dụng không mong muốn khác. Các nghiên cứu về việc collagen có tác động lên cơ thể như thế nào tuy còn hạn chế, nhưng đã có khá nhiều bài viết chỉ ra những lợi ích của collagen lên da, xương cũng như cơ bắp.
Trẻ hoá làn da
Cơ thể mất dần collagen khi ta trưởng thành, và quá trình cơ thể tự sản sinh collagen cũng giảm dần. Da có dấu hiệu khô đi, chảy xệ và bắt đầu xuất hiện nếp nhăn. Vài nghiên cứu đã được thực hiện trên những người sử dụng thực phẩm bổ sung collagen 2.5-10g mỗi ngày trong thời gian 8-24 tuần hoặc 3g mỗi ngày trong thời gian 4-12 tuần. Kết quả của các nghiên cứu này chỉ ra rằng, việc bổ sung collagen có tác động tích cực lên da, bao gồm:
- Tăng độ đàn hồi của da
- Cấp ẩm cho da
- Tăng mật độ collagen trên da
Các thực phẩm chức năng giúp sản sinh protein elastin giúp da đàn hồi tốt hơn, từ đó da săn chắc và tròn đầy hơn.
Giúp xương chắc khỏe
Collagen là một trong những thành phần cấu tạo chính của xương. Chính vì vậy, việc bổ sung collagen hỗ trợ tốt các vấn đề liên quan tới xương và giúp xương chắc khỏe. Cũng giống với da, việc mất đi collagen cũng ảnh hưởng không ít đến xương. Có thể thấy ở người già, xương trở nên yếu đi, đau, cứng khớp và hàm lượng BMD (bone mineral density – mật độ xương) giảm dần. Việc mật độ xương giảm có thể liên quan đến vấn đề xương khớp như loãng xương, dẫn đến rủi ro gãy xương cao hơn.
Một nghiên cứu nhỏ thực hiện ở nhóm đối tượng nữ hậu mãn kinh kéo dài 12 tháng giữa nhóm sử dụng canxi, vitamin D và 5g thực phẩm bổ sung collagen mỗi ngày và nhóm không sử dụng, kết quả cho thấy nhóm bổ sung các chất có ít rủi ro loãng xương và mật độ xương cao hơn. Một nghiên cứu tương tự mà nhóm sử dụng chất bổ sung chỉ dùng collagen với cùng liều lượng, thời gian như trên cho thấy nhóm sử dụng collagen có sự tăng mật độ xương trung bình là 7%. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên còn hạn chế khi mẫu nghiên cứu đang tập trung ở nhóm phụ nữ hậu mãn kinh, là nhóm có nguy cơ loãng xương cao hơn bình thường, nên cần có nhiều nghiên cứu khác để củng cố tác dụng của collagen lên xương.
Cải thiện và phát triển khối cơ
Các khối cơ và sức mạnh theo thời gian sẽ giảm dần, là biểu hiện của chứng thiểu cơ. Việc bổ sung sử dụng collagen và thể dục thể thao điều độ đồng thời sẽ vô hiệu hoá tác động của thời gian lên các khối cơ. Các nhà nghiên cứu cũng đặt giả thiết về việc các thực phẩm bổ sung collagen có thể hỗ trợ creatine giúp cơ phát triển.
Trong nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên nhóm đối tượng nam 27 tuổi trở lên có dấu hiệu mất dần cơ do tuổi tác, tiêu thụ 15g collagen và thể dục thể thao mỗi ngày giúp họ tăng khối cơ và sức mạnh hơn so với nhóm không làm gì. Một nghiên cứu tương tự trên nhóm đối tượng nam 57 tuổi, mỗi ngày tiêu thụ 15g collagen và thực hiện các bài luyện tập sức bền 3 lần 1 tuần giúp họ củng cố các chỉ số cơ thể. Tuy nhiên, kết quả này cũng đạt được khi thay collagen bằng giả dược.
Các nghiên cứu này vẫn còn hạn chế nhiều mặt và cần có nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định tính toàn diện của kết quả trên. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến khích người tiêu dùng bên cạnh duy trì sử dụng sản phẩm bổ sung collagen cần có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý, cũng như hoạt động thể chất để các kết quả trên đạt kết quả tốt nhất và bền vững nhất.
Bên cạnh các tác động đáng kể đó, một số lợi ích mà collagen mang lại cho sức khỏe người dùng, có thể kể đến:
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Một nghiên cứu năm 2023 chỉ ra răng, các thực phẩm bổ sung collagen peptide hỗ trợ làm giảm cholesterol có hại và huyết áp tâm thu, giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch
Hỗ trợ đường ruột
Collagen cũng được chỉ ra có thể cải thiện được các vấn đề về tiêu hoá như đầy hơi, chướng bụng.